Le WBS ou Work Breakdown structure permet de faciliter la planification du travail à effectuer, d’estimer la durée totale du projet et de déterminer les ressources nécessaires pour chaque étape.
Ces différents objectifs sont atteints en divisant le travail à effectuer pour le projet en des segments de plus en plus détaillés. Je vous conseille de structurer d’abord par domaine, livrables, et/ou principales fonctionnalités. Une fois ce premier WBS validé, je conseille de restructurer le contenu par phase projet, afin de construire ensuite votre planning projet.
Pour vous aider à créer votre WBS, voici un très bon outil que j’utilise depuis des années: Xmind et 
un exemple de carte heuristique générée avec l’outil.
Vous pouvez vous arrêter de diviser votre travail si les 4 critères ci-dessous sont atteints:
- L’activité résulte en un livrable
- Le temps et le coût de l’activité peuvent être déterminés
- L’activité possède un événement de départ et un événement d’arrivé bien clairs et définis
- Lorsque l’objectif est atteint, vous le saurez facilement